¿Cuál es la Receta Auténtica de Enchiladas Verdes?
La receta original de las enchiladas verdes es un tesoro familiar, pasado de generación en abuelos. Aunque existen variadas versiones, los pilares fundamentales son: chiles verdes frescos, tortillas de maíz, queso Oaxaca , crema espesa, y aceite para freír las tortillas. La preparación fresca se